Cách làm Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 60 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch)
- 240 g bột mỳ
- 10 g baking powder
- 200 g bơ lạt, để nhiệt độ phòng
- 100 g đường bột
- 1 lòng trắng trứng
- 5 g muối
- 1 tsp vanilla
- 1 ít kẹo trang trí
Các bước làm Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch)
Bước 1
Làm nóng lò ở 180'C. Lót giấy chống dính cho khay nướng.
Bước 2
Cho bơ đường vào một âu sạch, đánh hỗn hợp đến khi bơ nhạt màu. Cho vanilla, lòng trắng trứng vào đánh đều.
Bước 3
Rây bột mỳ, muối, baking powder lại với nhau. Chia ra làm 3 phần, cho từng phần vào hỗn hợp bơ, dùng thìa vét bột trộn đều hỗn hợp với nhau.
Bước 4
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt và dùng đuôi bắt hình sao 10 cánh. Dựng thẳng túi bắt một góc 90° cách mặt khay 2cm, bóp hỗn hợp bột ra khuôn nhanh và dứt khoát. Khoảng cách giữa các bánh khoảng 2cm.
Bước 5
Đem bánh đi nướng trong 20 phút, rồi giảm nhiệt xuống 150°C nướng thêm 5 phút nữa đến khi bánh chín vàng đều.
Bước 6
Để bánh ra rack hong đến khi nguội hoàn toàn, bảo quản bánh trong hộp kín, để nơi thoáng mát dùng trong 2 đến 3 ngày.
Giòn giòn béo béo thơm thơm
Bạn nghĩ Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Danish Butter Cookies (Bánh Quy Bơ Kiểu Đan Mạch) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
