Cách làm Mì Ống Lứt Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Ống Lứt Xào Chay
- 300 gr mì ống gạo lứt
- 1 củ cà rốt
- 2 cay cải bẹ
- Hành, mùi, ớt bột
- 2 thìa dầu mè
- Muối, tiêu, nước tương
Các bước làm Mì Ống Lứt Xào Chay
Bước 1
Mì ngâm nước lạnh 30' 
Bước 2
Rồi luộc 7-10 phút, khi luộc nhớ cho chút muối, dầu ăn hoặc dấm. 
Bước 3
Rau và cà rốt thái như trong hình 
Bước 4
Xào sơ cà rốt và cuống rau cải trước 
Bước 5
Phi thơm hành tỏi rồi cho mì vào xào, nêm chút muối, vào đảo khoảng 1p thì nhỏ lửa, đậy kín vung cho mì chín và thấm, thử thấy mì chín sau 5-7 p. Ta cho cà rốt, cuống ra đã xào vào đảo đều, tiếp đến là lá rau. 
Bước 6
Nêm nước tương và ớt bột hoặc tương ớt theo sở thích, tắt lửa là cúng. Món này có thể dùng ăn sáng hoặc bữa tối cho nhẹ bụng. Nếu ai muốn ăn kiêng thì món này là một lựa chọn đúng. Cũng có thể thay bằng các loại rau khác. Chúc mọi người đạt được nguyện vọng. 
Vẫn là món chay chuẩn bị cho ngày rằm ăn chay cho thanh tịnh.
Bạn nghĩ Mì Ống Lứt Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ống Lứt Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ống Lứt Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
