Cách làm Bánh Cam Lúc Lắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cam Lúc Lắc
- Vỏ bánh
- 300 gram bột nếp
- 100 gram bột gạo
- 100 gram khoai tây nghiền
- 80 gram đường
- 10 gram bột nổi
- 250-300 ml nước
- Nhân bánh
- 200 gram đậu xanh
- 80 gram đường
- 100 ml sữa tươi
- 20 gram dầu ăn
Các bước làm Bánh Cam Lúc Lắc
Bước 1
Nhân bánh: Đậu xanh ngâm nước từ 2-4 tiếng rồi đem nấu chín mềm, xay mịn, trộn đều với đường, dầu ăn và sữa tươi rồi đem sên như nhân bánh trung thu đến khi nhân ráo
Bước 2
Vỏ bánh: trộn tất cả các nguyên liệu chung với nhau, cho nước nóng 80 độ vào nhào trộn đến khi bột dẻo mịn thì đem ủ khoảng 30p
Bước 3
Nặn bánh: Nhân (25gr), vỏ bánh (35gr), vo tròn rồi lăn qua mè
Bước 4
Chiên: chiên ngập dầu, đảo tròn đều tay đến khi bánh chín vàng cam
Bạn nghĩ Bánh Cam Lúc Lắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cam Lúc Lắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cam Lúc Lắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
