Cách làm Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 6.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 3.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 10 phút
Nguyên liệu làm Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị)
- 4 miếng cá hồi xông khói
- 2 quả trứng gà
- 2 cái chén bé tý (loại để dùng ăn súp cua ấy)
- 2 chén ăn cơm
- Một ít bánh mì
- Một ít Salade (bất cứ loại nào, bên này có nhiều loại)
Các bước làm Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị)
Bước 1
Làm nóng lò nướng, cho bánh mì vào hâm nóng 2 - 3 phút. Dùng nồi nấu một ít nước sôi sao cho mực nước chỉ đến nửa cái chén. Lần lượt cho từng trứng vào từng chén hấp cách thủy. Không đậy nắp. Khi nhìn thấy trứng vừa chín lòng trắng bên ngoài thì lấy ra ngay. 
Bước 2
Salade cắt cho nhỏ bớt. 
Bước 3
Trong khi đó sắp xếp (trình bày) salade va cá hồi xông khói vào 2 chén ăn cơm. 
Bước 4
Cho trứng lên trên, dùng muỗng cafe khứa nhẹ giữa lòng đỏ ra. Dùng lạnh với một mẩu bánh mì nóng con con. 
Món này hai vợ chồng mình cũng xem trong sách nấu ăn của Pháp. Món này dùng như món khai vị. Mình giành nấu món này. Nói ''nấu'' cho oai, chứ thực ra chỉ nấu trứng sao cho nửa chín nửa sống thôi. Các phần khác mua sẵn về trình bày. Món này dùng kèm với một mẩu bánh mì nóng con con. Bạn nào ở Việt Nam có thể ăn món này như món ăn kiêng, cực bổ mà không béo luôn.
Bạn nghĩ Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Salade Cá Hồi Xông Khói - Trứng (Món Khai Vị) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
