Cách làm Đậu Sốt Mắm Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Đậu Sốt Mắm Hành
- 500 g đậu chọn loại ép non thôi thì mới ngậy. Hành lá 10 cây
- 15 ml mắm ngon
- Nửa thìa cà phê hạt nêm. Nửa thìa cà phê mật ong
- Hoặc một chút đường
Các bước làm Đậu Sốt Mắm Hành
Bước 1
Đậu thái miếng vuông vừa ăn dày khoảng 1cm. Cho mỡ vào chảo cho nóng già. Cho đậu vào rán vàng hai mặt. Rán non thôi nếu không đậu bị xác không ngon a. Gắp ra đĩa.
Bước 2
Hành thái nhỏ để riêng phần củ cho vào chảo vừa rán đậu phi thơm. Cho mắm, hạt nêm, mật ong vào bát con thêm nước cho được lưng bắt đổ vào hành vừa phi đun sôi lên.
Bước 3
Cho đậu đã rán vào đun sôi đậy vung một phút mở ra lấy đũa dầm giữa miếng đậu cho ngấm giá vị chú ý ko làm nát miếng đậu nhé.
Bước 4
Gắp đậu ra đĩa cho hành lá vào chảo đảo đều. Lấy thìa nhỏ xúc hành vào giữa miếng đậu. Đổ nốt nước sốt lên đĩa đậu. Lưu ý. Đậu không mặn hoặc nhạt quá. Không nấu can sạch nước sẽ không ngon ạ.
Món này ngon, bổ, rẻ. Ăn với cơm nóng ngon tuyệt.
Bạn nghĩ Đậu Sốt Mắm Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Sốt Mắm Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Sốt Mắm Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
