Cách làm Sinh Tố Cà Chua - Chuối - Bơ - Dâu

Bước 1

A) Cà chua : cắt làm tư, cho vào máy xay gần nhuyễn, cho 100 ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc và đường vào xay tiếp cho nhuyễn mịn. Lượng đường tùy gu, mình cho 10 viên đường, tương đương 10 muỗng café. Mình chỉ cho 100 ml sữa vì cà chua đã cho ra nhiều nước rồi.

Bước 2

Bước 3

B) Chuối : cắt làm tư, cho vào máy xay gần nhuyễn, cho 200 ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc vào xay tiếp cho nhuyễn mịn. Chuối sứ/xiêm ngọt tự nhiên nên không cần cho thêm đường.

Bước 4

Bước 5

C) Bơ : dùng muỗng nạo ra, bỏ vỏ, cho vào máy xay gần nhuyễn, cho 200 ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc và đường vào xay tiếp cho nhuyễn mịn (lượng đường tùy gu, mình cho 6 muỗng café).

Bước 6

Bước 7

Bước 8

Bước 9

D) Dâu : bỏ phần lá màu xanh, cắt làm đôi hoặc để nguyên (nếu trái nhỏ), cho vào máy xay gần nhuyễn, cho 200 ml sữa tươi không đường hoặc sữa đặc và đường vào xay tiếp cho nhuyễn mịn (lượng đường tùy gu, mình cho 10 muỗng café).

Bước 10

E) Làm đá bào/ đá xay: Nếu nhà có sẵn tủ lạnh tự xay đá thì quá tốt nếu không thì làm như sau : Dùng 15 – 20 viên đá bi nhỏ, bỏ vào một khăn sạch, dùng chày đập vài nhát cho bể nhỏ bớt (vì máy xay nhà mình bé quá).

Bước 11

Với lượng đá như thế mình xay được đá cho 3 ly sinh tố. Cư thế xay tiếp 15 - 20 viên đá khác cho các ly sinh tố còn lại.