Cách làm Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express
- 100 gr bột mỳ đa dụng
- 2 thìa cf muối (tăng giảm tùy khẩu vị)
- 2 thìa cf lá oreagano
- 1 thìa cf bột nở
- 120 ml sữa tươi ko đường để nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng gà CN to để nhiệt độ phòng (hoặc 2 quả trứng gà ta loại nhỏ nha)
- 1 miếng bơ vuông cỡ 4x4cm (quay microware cho chảy)
- 1 thìa đường (tăng giảm tùy khẩu vị)
- 1 khuôn pizza tròn đường kính 24cm
- Nhân bánh:
- Pate
- 3 quả trứng gà ta
- ớt chuông, hành tây, tiêu
- phô mai moza loại bào sẵn
Các bước làm Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express
Bước 1
Bật lò 200độC, chống dính khuôn bằng bơ
Bước 2
Đánh trứng với đường cho tan, đun chảy bơ
Bước 3
Trộn bột mỳ, bột nở, lá oregano
Bước 4
Đổ bơ chảy vào bát trứng, quấy đều, đổ tiếp hỗn hợp bột, sữa tươi, muối vào quấy nhanh tay (đừng quấy kỹ nha). Bột còn lợn cợn kệ nó nha.
Bước 5
Đổ hh vào khuôn, rắc topping pate, ớt chuông, hành tây tiêu, trứng (ai thích ăn phô mai giòn thì cho luôn vào lúc này nghen)
Bước 6
Nướng trong lò 15p thấy bánh phồng, bề mặt vàng ruộm thì bỏ ra
Bước 7
Rắc phô mai lên nướng thêm 1-2 phút cho chảy ra
Bước 8
Cuối cùng là xơi thôi
Món này đc đặt là pizza mà hỏng có fai pizza nghen, m biến tấu từ ct bánh trứng HQ của Maangchi và thay vì dùng khuôn loaf thì m xài khuôn pizza với cả thêm chút hương liệu lá oregano, m bớt đường đi tăng muối lên để vỏ bánh hợp với nhân mặn (pate, trứng), m có làm thứ 1 cái như ct gốc dưng nó ngọt tè le, hỏng hợp với trứng, phô mai, nhân mặn lắm ^^. Mà m thích ăn nhiều nhân ấy, hảo thịt lắm, còn bạn nào thích ngọt thì cứ cho thêm đường zô, ko ảnh hưởng gì tới chất lượng bánh cả, hoặc thích nhân gì ta cho nhân đó vào nghen * Lưu ý nhỏ: bật lò ngay lúc bắt đầu làm bánh nha, vì làm bánh này nhanh dễ sợ, đến lúc bỏ bánh zô lò mà quên chưa bật là toi đó nha, bánh fai cho vào lò ngay ko dễ dẹp lép, bết đáy đóa nha, lúc đóa tui ko có chịu trách nhiệm đâu nhóa ^^ * Bánh này dành cho các bạn làm biếng đó, cứ làm sẵn mấy ổ từ tối, đến sáng ra cho vào lò, microware quay lên là có món ăn sáng ngon lành cho cả nhà rồi ná
Bạn nghĩ Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pizza Trứng, Pate, Phô Mai Express không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g