Cách làm Canh Ngao Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 60 phút
  • Thời gian nấu : 36 phút
  • Tổng thời gian : 96 phút

Nguyên liệu làm Canh Ngao Chua

  • 1 Kg Ngao
  • 1,5 Bát canh Nước
  • 3 Thìa cafe Bột canh
  • 1 Thìa cafe Mì chính
  • 2 Quả Cà chua
  • 1/2 Quả Dứa
  • 3 Lát Tai chua
  • 3 Cây Hành hoa
  • 1 Nắm Rau răm, rau ngổ

Các bước làm Canh Ngao Chua

Bước 1

Ngao ngâm sạch, làm sạch, luộc ngao với 1,5 bát nước đến khi sôi, ngao mở mắt. Canh ngao chua recipe step 1 photo

Bước 2

Ngao chín, đổ ngao ra rổ. Canh ngao chua recipe step 2 photo

Bước 3

Chắt nước luộc ngao ra 1 bát canh. Canh ngao chua recipe step 3 photo

Bước 4

Nhặt thịt ngao để riêng. Canh ngao chua recipe step 4 photo

Bước 5

Cà chua thái múi cau. Canh ngao chua recipe step 5 photo

Bước 6

Dứa thái miếng dày 0,5cm. Canh ngao chua recipe step 6 photo

Bước 7

Hành lá làm sạch, thái dài 2cm.Rau răm, rau ngổ làm sạch, thái nhỏ. Canh ngao chua recipe step 7 photo

Bước 8

Xào ngao chín sơ cho ngấm gia vị với bột canh, mì chính. Canh ngao chua recipe step 8 photo

Bước 9

Thêm cà chua, dứa xào sơ. Canh ngao chua recipe step 9 photo

Bước 10

Thêm nước luộc ngao, tai chua, đun sôi. Nêm gia vị. Canh ngao chua recipe step 10 photo

Bước 11

Canh ngao sôi, thêm hành lá, rau răm, rau ngổ, tắt bếp. Canh ngao chua recipe step 11 photo

Bước 12

Canh ngao chua chua ngọt ngọt chan với cơm trắng thật ngon! Canh ngao chua recipe step 12 photo

Đây là 1 trong những món canh gia đình mình thích nhất, vị ngọt của ngao, vị chua của dứa, cà chua, tai chua cùng mùi thơm của rau răm, rau ngổ, vừa bổ dưỡng lại vừa rất hấp dẫn ^_^

Bạn nghĩ Canh Ngao Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngao Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngao Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Cháo hành Thị Nở

    Cháo hành Thị Nở

  • Ốc bưu nhồi thịt chấm mắm me gừng

    Ốc bưu nhồi thịt chấm mắm me gừng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g