Cách làm Cá Hồi Sốt Cam
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Cam
- 600 gr cá hồi
- 2 quả cam
- 1 tthìa cà phê bột nêm
- 1/3 thìa cà phê tiêu đen
- 1 thìa cà phê nư nước tỏi ép
- 2 thìa cà phê đường
- 1/7 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 1/5 thìa cà phê tiêu trắng
- 100 ml dầu ăn
Các bước làm Cá Hồi Sốt Cam
Bước 1
Thái cá hồi thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn,dày 1,5cm. Ướp cá với nước ép tỏi , bột nêm , tiêu đen và 1/2 thìa súp dầu ăn khoảng 15 phút .
Bước 2
Đun nóng chảo , cho cá vào rán vàng với ít dầu . Nếu thích bạn có thể nướng. Ép lấy nước 1 quả cam , quả còn lại thái lát mỏng để trang trí . Thái thật nhuyễn 1 ít vỏ cam
Bước 3
Cho nước ép cam , nước cốt chanh , vỏ cam , đường , muối , tiêu trắng vào chảo , đun trên lửa nhỏ khuấy tan đường cho đến khi hỗn hợp sốt sệt lại. Xếp cá hồi vào ly hoặc dĩa trang trí tùy thích rưới sốt khi ăn , có thể dùng kèm với khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên .
Sự tinh tế khi kết hợp giữa cá hồi và cam tạo nên một hương vị đặc biệt cho món ăn chở nên tuyệt vời hơn .
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Cam trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Cam rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Cam không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
