Cách làm Lòng Gà Xào Giá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Lòng Gà Xào Giá
- 3 Bộ Lòng gà
- 100 Gram Giá
- 1/2 Quả Dứa
- 1 Quả Cà chua
- 3 Cây Hành hoa
- 3 Thìa cafe Bột canh
- 3 Tép Tỏi
- 1/2 Quả Chanh
- 1/2 Thìa cafe Hạt tiêu
Các bước làm Lòng Gà Xào Giá
Bước 1
Lòng gà làm sạch, thái dày 0.5cm. Tim bổ đôi, làm sạch tiết đen. 
Bước 2
Giá bỏ rễ, rửa sạch. 
Bước 3
Cà chua thái múi cau 1cm.Dứa thái miếng dày 1cm.Hành hoa thái dài 2.5cm. 
Bước 4
Xào lòng gà với bột canh cho chín tới. 
Bước 5
Xào qua cà chua, dứa với tỏi băm. 
Bước 6
Thêm lòng đã xào, giá vào xào chín (lửa to). 
Bước 7
Lòng chín mềm, giòn, giá chín (đổi màu trong), thêm hành hoa, hạt tiêu, đảo nhanh tay, tắt bếp. 
Bước 8
Chanh bỏ hạt, vắt lấy nước, trộn đều với lòng xào giá. 
Thi thoảng bồi bổ ông xã tí nhỉ ^_^ Lòng gà xào giá là món ăn cực kỳ đơn giản, nhưng bổ dưỡng vô cùng ^_^ Thêm 1 chút nước cốt canh, vừa thơm thơm vừa chua chua, thật ngon phải không?
Bạn nghĩ Lòng Gà Xào Giá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Gà Xào Giá rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Gà Xào Giá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
