Cách làm Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải
- 200 gr tép đồng tươi rói
- 1/2 quả đu đủ hường
- 1/2 bát bắp cải muối
- 1 quả chanh
- 1 quả ớt
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa đường
Các bước làm Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải
Bước 1
Đu đủ hơi chín hường, 1 bát bắp cải muối 1 ngày và tép đồng đã cắt râu ướp muối 
Bước 2
Tép cho ra rổ cho ráo hết nước muối 
Bước 3
Phi thơm hành và rang tép lửa vừa và cho cạn nước trong nồi 
Bước 4
Pha sẵn nước mắm, đường, tỏi, ớt băm và đánh cho tan đường 
Bước 5
Đu đủ nạo sợi và cho ngâm vào nước muối luôn 
Bước 6
Rau thơm rửa sạch và vẩy sạch nước 
Bước 7
Ngâm nước muối loãng cùng nước lọc và sẽ vớt ra vắt hơi kiệt 
Bước 8
Đu đủ vắt và các thành phần khác được cho vào âu to để trộn cho dễ 
Bước 9
Trộn đều nhé 
Bước 10
Thêm vừng rang và lạc rang nhé 
Bước 11
Trộn đều rồi măm măm 
Bước 12
Cùng bánh phồng tôm xếp hoa hồng 
Gỏi đu đủ với tôm thịt hoặc chay hoặc thịt bò nhưng với tép thì chắc ít người làm. Hãy thử đi rất tốt cho sức khoẻ và bổ sung lượng canxi cao cho người cao tuổi.
Bạn nghĩ Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tép, Đu Đủ Với Bắp Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
