Cách làm Cháo Hột Vịt Bắc Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Cháo Hột Vịt Bắc Thảo
- 300 gr xương heo. nếu thích ăn có gân thì mua xương giò heo
- 02 hột vịt bắc thảo
- bột nêm, gạo, chút nếp, tiêu, hành ngò, nước mắm
Các bước làm Cháo Hột Vịt Bắc Thảo
Bước 1
Rửa sạch xương, luộc sơ và rửa sạch xương. Ướp chút nước mắm cho thơm. 
Bước 2
Rửa sạch hột vịt bắc thảo, không cần luộc trước. Đập đôi quả trứng, lấy muỗng múc hột vịt bỏ vào một bát riêng. 
Bước 3
Rang gạo cho vàng, thêm chút nếp cho cháo được sánh khi nở.
Bước 4
Bỏ tất cả xương, gạo, nếp, hột vịt đã lấy khỏi vỏ cho vào nồi áp suất. Đổ nước tương tỉ lệ 1 gạo - 8 nước.
Bước 5
Đóng nắp nồi, bật chế độ Congee. Đến khi nồi chuyển chế độ warm thì tắt bếp. Nêm hạt nêm, hành ngò, ăn nóng rắc tiêu thì rất ngon các bạn ạ.
Đây là một món ăn rất ngon và đơn giản. Mình làm bằng nồi áp suất nên lại càng đơn giản hơn nữa. Vì là món ông xã khoái khẩu nên mình làm nguyên liệu dành cho 2 người . mình chưa có một thói quen chụp ảnh từng công đoạn nên các bạn thông cảm nhé.
Bạn nghĩ Cháo Hột Vịt Bắc Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Hột Vịt Bắc Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Hột Vịt Bắc Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
