Cách làm Bắp Cải Xào Kiểu Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Bắp Cải Xào Kiểu Thái
- 1 bắp cải trắng
- Nửa chén tôm khô
- 4-5 quả cà chua lớn 🍅🍅🍅
- Hành lá
- 2-3 muỗng cà phê bột nghệ
- Dầu ăn, muối, đường, tiêu, tỏi phi
Các bước làm Bắp Cải Xào Kiểu Thái
Bước 1
Ngâm tôm khô trong nước ấm khoảng 20p cho tôm khô mềm ra, cắt nhỏ rồi trộn với dầu ăn, muối, đường, tiêu để cho tôm khô ngấm gia vị 
Bước 2
Bắp cải cắt mỏng, rửa sạch với nước muối, rồi để ráo 
Bước 3
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, cắt miếng vừa ăn
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm rồi cho tôm khô đã ướp gia vị vào.
Bước 5
Tiếp đến cho cà chua vào xào, đảo sơ qua một lượt. Không đảo thường xuyên để tránh cà chua bị nát 
Bước 6
Cho bắp cải vào, xào chung, đảo xào cho đến khi bắp cải mềm vừa ý, có thể nêm nếm lại. Tuyệt đối không cho thêm nước!!!
Bước 7
Khi cải đã mềm, cho bột nghệ và hành lá vào, đảo sơ rồi để tầm 2p, tắt bếp
Bước 8
Dọn món ra dĩa, rắc đậu phộng lên trên, khi ăn thì trộn đều. 
Món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng thêm chút biến tấu cũng trở thành đặc sản. Bắp cải bình thường nhưng dậy hương tiêu, nghệ, nghe mùi đã thèm.... Cùng thử nhé!
Bạn nghĩ Bắp Cải Xào Kiểu Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Cải Xào Kiểu Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Cải Xào Kiểu Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
