Cách làm Vịt Kho Sả Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Vịt Kho Sả Ớt

  • 1/4 con vịt
  • Sả, gừng, nghệ, hành khô, ớt tươi
  • Mắm, hạt nêm, hạt tiêu

Các bước làm Vịt Kho Sả Ớt

Bước 1

Vịt rửa sạch với muối, chanh cho hết mùi hôi. Lọc thịt lườn và đùi. (mình chỉ sử dụng phần thịt để kho, phần xương mình nấu canh măng). Vịt kho sả ớt recipe step 1 photo Vịt kho sả ớt recipe step 1 photo

Bước 2

Để nguyên miếng thịt áp chảo cho phần da vịt ra bớt mỡ. Sau đó thái miếng vừa ăn. Các loại gia vị băm nhỏ, ướp với thịt vịt. Ướp khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều. Vịt kho sả ớt recipe step 2 photo

Bước 3

Băm 1 chut hành, phi thơm. Đổ thịt vịt đã ướp vào xào săn, thêm nước, đậy vung kho khoảng 20 phút. Sau 20 phút mở vung đun thêm một chút nước sốt cạn, sánh lại thì tắt bếp.

Bước 4

Bày lên đĩa. Phần xương lọc ra khi nãy nấu cùng măng tươi. Vậy là có đủ món canh, mặn cho bữa tối ❤️ Vịt kho sả ớt recipe step 4 photo

Thịt vịt béo mềm, cay cay ăn kèm cơm nóng ❤️

Bạn nghĩ Vịt Kho Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Kho Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Kho Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Trứng rán với nấm (Omellet)

    Trứng rán với nấm (Omellet)

  • Cá ngừ kho

    Cá ngừ kho

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g