Cách làm Súp Bánh Bột Mì 수제비

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 1 người
  • Thời gian chuẩn bị : 50 phút
  • Thời gian nấu : 30 phút
  • Tổng thời gian : 80 phút

Nguyên liệu làm Súp Bánh Bột Mì 수제비

  • 400 g ngao hoa
  • 1 ít muối
  • 1/2 cây hành boa rô
  • 15 g cà rốt
  • 15 g bí ngòi
  • 2 tép tỏi băm nhỏ
  • Thực Hành Phần bột mì
  • 밀가루 80g bột mì
  • 물 40ml nước trắng
  • 올리브유 1 thìa dầu oliu ( dầu ăn dùng loại nào

Các bước làm Súp Bánh Bột Mì 수제비

Bước 1

Cho tất cả phần nguyên liệu bột mì vào bát Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 1 photo

Bước 2

Nhào đến khi bột thành một khối, Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 2 photo

Bước 3

Nhào cho cục bột mịn một tí thì cho vào túi mang để tủ lạnh ngăn mát qua đêm hoặc 2~5 tiếng. Bột để tủ lạnh qua đêm sẽ dai hơn là để 2~3 tiếngă Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 3 photo

Bước 4

Tiếp theo chúng ta Mang cục bột trong tủ lạnh ra cán mỏng _ Lấy dao chia bột thành từng ô vuông nhỏ vửa ăn Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 4 photo

Bước 5

Lấy từng miếng bột đã cán mỏng kéo cho căng ra rồi cho vào nồi nước sôi luộc đến khi chín nổi lên, cứ để vậy tầm 2~3 phút hãng vớt bánh ra bát nước lạnh rửa qua một hai lền. Tiếp tục vớt bánh bột mì ra để ráo nước. Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 5 photo

Bước 6

Cho ngao vào bát nước muối loãng ngâm 30~1 tiếng để ngao nhả hết đất cát ra. Vớt ngao ra chậu rửa qua hai lần nước rồi để cho ráo nước. _ Bí ngòi cùng cà rốt thái con trì dài 2cm _ Thành hoa rô thái nhỏ Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 6 photo

Bước 7

Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm, Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 7 photo

Bước 8

Tiếp đến cho ngao hoa vào đảo qua. Để lửa nhỏ cho ngao há miệng, giờ thì đổ nước vào đun sôi Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 8 photo

Bước 9

Cho bánh bột mì cùng bí ngòi, cà rốt vào nồi canh, Đun cho nồi canh sôi trở lại nêm muối sao cho vừa ăn, cuối cùng cho thêm tỏi băm và hành boa rô vào rồi tắt bếp. Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 9 photo

Bước 10

Múc Canh bột mì ra bat dùng lúc còn nóng. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng Súp bánh bột mì 수제비 recipe step 10 photo

Lần này mình gửi đến các tình yêu món súp bánh bột mì, cách nấu cùng cách làm dơn giản nhất có thể để chị em cùng nhau thực hành nhé

Bạn nghĩ Súp Bánh Bột Mì 수제비 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Bánh Bột Mì 수제비 rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Bánh Bột Mì 수제비 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cuốn Thập Cẩm

    Cuốn Thập Cẩm

  • Xôi ngũ sắc

    Xôi ngũ sắc

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g