Cách làm Đọt Bí Xào Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đọt Bí Xào Tỏi
- 1 bó đọt (ngọn) bí đỏ
- Tỏi
- Tiêu
- Hạt nêm
- Bột ngọt
Các bước làm Đọt Bí Xào Tỏi
Bước 1
Ngọn bí tước sạch xơ (có thể mua làm sẵn ngoài chợ cho nhanh ạ ^^)
Bước 2
Để phần cọng riêng, ngọn và lá riêng. Rửa sạch riêng phần ngọn và lá vò nhẹ tay để rau đc mềm và bớt lông. Nhà mình phần lá để nấu canh còn dùng cọng xào nhưng các bạn có thể xào chung nhưng bỏ phần cọng xào trc lá bỏ sau.
Bước 3
Tỏi 1 củ măm nhỏ.
Bước 4
Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng mới cho dầu vào, dầu nóng thì cho 1 nửa số tỏi vào xào thơm thì cho đọt bia vào xào, đảo liên tục khi nào rau thấm dầu (30s) thì cho 1 thìa cf hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt vào đảo tiếp khoảng 1p nữa thì nêm nếm lại cho vừa miệng r tắt bếp. Vẫn giữ nguyên chảo trên bếp bỏ nốt phần tỏi băm còn lại vào đảo đều r trút ra đĩa rắc tiêu lên trên đĩa rau sẽ rất thơm và hấp dẫn hơn.
Bước 5
Chú ý của món : chảo nóng, dầu nóng mới cho tỏi vào phi tỏi sẽ thơm hơn. Bỏ phần tỏi lúc tắt bếp để món hoàn thành mà vẫn thơm mùi tỏi. Muốn rau xanh bạn phải xào trên lửa to và đảo liên tục rau vừa xanh mà vẫn chín đều 
Bạn nghĩ Đọt Bí Xào Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đọt Bí Xào Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đọt Bí Xào Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
