Cách làm Cơm Chiên Bát Bửu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Bát Bửu
- 3 bát Cơm trắng
- 100 gr tôm
- 100 gr mực
- 50 gr lạp xưởng tôm
- 50 gr cà rốt
- Hành lá, bột ngọt, đường, hạt nêm
- 1 quả trứng gà
- Dưa leo hành ngò
Các bước làm Cơm Chiên Bát Bửu
Bước 1
Hành lá làm sạch cắt nhỏ; cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt hạt lựu; lạp xưởng cắt nhỏ
Bước 2
Tôm mực luộc sơ qua cắt hạt lựu để sẵn
Bước 3
Bắt chảo lên cho nóng cho tỏi vào phi thơm. Cho lạp xưởng, tôm mực vào đảo đều, vớt ra đĩa. cho cơm vào chảo đảo đều, đạp 1 quả trứng vào, nêm gia vị rồi mở lửa vừa đảo đều tay cho gia vị và trứng quyện đều vào cơm
Bước 4
Tiếp đến cho tôm mực lạp xưởng, hành lá vào đảo đều.nếm lại xem vừa miệng chưa rùi mình gia giảm theo khẩu vị nghe. Để lửa to đảo đều để cơm khô không bị nhão. Thấy cơm hơi săn lại tắt lửa bày ra đĩa trang trí bằng dưa leo và hành ngò rùi măm măm nhé
Bước 5
Bước 6
Bước 7
Cơm chiên có tôm mực vị đặc trưng của biển lại có mùi thơm từ lạp xưởng tôm kết hợp với mùi vị của trứng. Chồng và con tớ tranh nhau hết vèo
Bạn nghĩ Cơm Chiên Bát Bửu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Bát Bửu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Bát Bửu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g