Cách làm Bánh Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Phô Mai
- 200 g cream cheese
- 60 g đường bột
- 1 quả trứng gà lớn hoặc 2 quả trứng gà ta
- 60 g bơ nhạt
- Tất cả để ở ngoài tủ lạnh ít nhất 30' trước khi làm
Các bước làm Bánh Phô Mai
Bước 1
Dùng máy đánh trứng đánh các hỗn hợp sau
Bước 2
1. Bơ + 15g đường đến khi hỗn hợp có màu vàng sáng
Bước 3
2. Lòng đỏ trứng + 15g đường đến khi hỗn hợp có màu vàng sáng
Bước 4
3. Đánh cream cheese tốc độ trung bình 3 phút cho bông lên
Bước 5
4. Rửa sạch que đánh, đánh lòng trắng trứng vs 30g đường đến bông cứng
Bước 6
Trộn 1+2+3 vào nhau
Bước 7
Trộn hh trên với lòng trắng trứng theo kiểu fold
Bước 8
Để tủ lạnh ngăn mát 45'
Bước 9
Nướng cách thuỷ 30' ở 200 độ C - lửa trên
Bước 10
Bánh nguội lấy ra để lạnh ăn rất ngon
Bánh mềm và cực kỳ thơm béo ngậy vị phô mai
Bạn nghĩ Bánh Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
