Cách làm Miến Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Miến Gà
- 1 con gà đi bộ
- 1 bịch miến khô
- 1 cái bắp cả nhỏ
- 1 bó rau thơm
- 1 củ gừng
- 1 củ hành tây
- 1 củ cải trắng
- 1 nắm nấm đông cô
- 1 ít giá
Các bước làm Miến Gà
Bước 1
Bắc một nồi nước sôi để trần gà cho ra hết chất dơ. Sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
Bước 2
Bắc 1 nồi nước mới đợi sôi thì bỏ gà vào luộc từ 25-35p. Nhớ vớt bọt khi luộc để nước lèo được trong hơn. Lấy đũa đâm vào gà nếu thấy mềm thì gắp gà ra, để nguội sau đó xé vừa ăn. Phần xương gà bỏ lại vào nồi nước lèo.
Bước 3
Gừng và hành củ bỏ vỏ nướng sơ và đập dập. Sau đó cho vào nồi nước lèo cùng củ cái trắng cắt nhỏ. Ninh đến khi thấy củ cải trắng mềm thì cắt và rửa nấm cho vô nồi. Để lửa chừng 5-10p cho nấm chín thì tắt bếp 
Bước 4
Bắc một nồi nước khác luộc miến lên. (Mình luộc cả nui vì nước lèo có thể ăn với cả 2 thứ miến hoặc nui).
Bước 5
Rửa sạch rau thơm và giá, bắp cải bào mỏng để ăn kèm 
Bước 6
Nước chấm các bạn có thể ăn nước mắm mặn và ớt. Nếu như có mắm gừng sẽn ngon hơn. Chúc các bạn thành công nhé 😘 
Nhanh gọn cho ngày bận rộn.
Bạn nghĩ Miến Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
