Cách làm Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt
- chân gà rút xương
- rau răm, sả, ớt, gừng, hành tím, tỏi
- nước trộn chua ngọt, bánh phồng tôm
Các bước làm Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt
Bước 1
Chân gà rút xương rửa sạch với chút rượu trắng cho sạch. Cắt làm hai cho vừa ăn.
Bước 2
Hành tím bào mỏng ngâm dấm đường chua ngọt khoảng 15 phút. - Sả bào mỏng. Tỏi cắt lát mỏng. Ớt, gừng cắt sợi. - Rau răm cắt nhỏ để trộn. Chừa vài cọng trang trí.
Bước 3
Pha nước trộn: trộn đều 1 muỗng soup đường + 1 muỗng soup nước mắm + 1 muỗng soup nước cốt chanh + 2 muỗng soup tương ớt + ớt, tỏi băm nhuyễn.
Bước 4
Cho vào thau chân gà + sả+tỏi+gừng+ớt+rau răm+hành tím. Chan nước trộn vào thau, trộn đều và để chân gà thấm trong vòng 20 phút
Bước 5
Khi ăn, cho chân gà ra đĩa, ăn chung với bánh phồng tôm
Bạn nghĩ Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Rút Xương Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g