Cách làm Pate Gan Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Pate Gan Gà
- 4 bộ gan gà ta (150g)
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng cafe đường
- 1/2 muỗng dầu hào
- 100 g thịt heo xay
- 1/2 ổ bánh mì (350g)
- 300 ml sữa tươi
- 1/2 củ hành tây nhỏ
Các bước làm Pate Gan Gà
Bước 1
Gan gà, rửa sạch cho 100ml sữa tươi vào ngâm 30 phút. Sau đó vớt ra, rửa sạch cắt miếng. Làm nóng chảo cho bơ tỏi, hành tây vào cho dậy mùi nha.
Bước 2
Cho thịt xay và gan gà vào thêm 50ml sữa tươi vào nấu cạn.
Bước 3
Bánh mì xé nhỏ ngâm 150 ml sữa tươi, cho nở mềm
Bước 4
Trộn hỗn hợp bánh mì và gan gà xào cho vào máy xay mịn
Bước 5
Đổ ra khuôn nướng cách thuỷ 200 độ C tầm 20 phút
Bước 6
Tầm 17 phút thì mình cho bơ(bơ anchor) vào tan chảy trên mặt nhé! Không có bơ cũng hổng sao nghen😍
Bước 7
Cho mấy cái bánh sanwich nữa phết pate lên rồi cho bé ăn sáng! Hi hi😍😜💪
Để ăn sáng hoặc làm bánh, nấu ăn...
Bạn nghĩ Pate Gan Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate Gan Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate Gan Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g