Cách làm Cháo Nghêu :)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cháo Nghêu :)
- gạo tẻ ngâm 30 phút
- 300 gr thịt nghêu
- 200 gr nấm rơm
- 1 củ hành tây
- 1 củ gừng nhỏ
- hành lá
- các gia vị khác : nước mắm,tiêu,hạt nêm,mì chính
Các bước làm Cháo Nghêu :)
Bước 1
Thịt nghêu mua về rửa sạch với nước muối loãng.Sau đó để ráo cho 1/2 hạt nêm,1/2 muối,1 muỗng nước mắm ngon,1 muỗng tiêu,1/2 mì chính,1/4 dầu ăn.Trộn đều ướp 5p
Bước 2
Nấm rửa với nước muỗi loãng rồi vắt cho khô,cắt làm 2
Bước 3
Hành tây cắt lát mỏng,hành tím băm nhỏ,hành lá cắt nhỏ,gừng cắt sợi
Bước 4
Lấy gạo đã ngâm đổ vào nồi cùng nước sắp ngập nồi thôi nhé.đợi sôi
Bước 5
Lấy nghêu đã ướp đem xào cùng với hành tím và 1 nửa gừng cắt sợi.trút nghêu đã xào ra bát.Cho nấm vào xào tiếp.
Bước 6
Cháo sôi cho nghêu xào vào,quậy 5phút.nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.Sau đó cho từ từ nấm,gừng,hành tây và hành lá vào.rắc tiêu quậy đều và tắt bếp.
Bước 7
Múc cháo ra bát và thưởng thức.Chúc cả nhà ngon miệng ^^
Món này ông xã nhà em thích ăn .ăn cơm hoài riết ngán hôm nay em cho ăn cháo .hihi .cả nhà cùng làm với em nhé:*
Bạn nghĩ Cháo Nghêu :) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Nghêu :) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Nghêu :) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
