Cách làm Cháo Hột Vịt Lộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Hột Vịt Lộn
- Nửa lon gạo
- 4 hột vịt lộn (non)
- 200 g nấm rơm
- 500 g rau đắng
- Vài nhánh hành lá và ngò rí
- Rau răm
- 5 củ hành tím
- 1 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh hạt nêm Knorr (hoặc 1/2 muỗng canh bột ngọt)
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
Các bước làm Cháo Hột Vịt Lộn
Bước 1
Gạo rang lên cho hơi vàng. Sau đó rửa sạch, bỏ với nồi cùng 1 lít nước, lửa liu riu 
Bước 2
Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối 10 phút, chẻ đôi.
Bước 3
Hành tím thái lát mỏng, cho dầu vào chảo, nóng dầu cho hành tím vào đảo đều tay, cho tiếp nấm rơm, thêm chút bột nêm, vài giọt nước mắm, ít đường, xào nhanh rồi tắt bếp.
Bước 4
Khi cháo gần nhừ, lắc trứng vịt lộn trước khi đập trứng thả vào nồi (như vậy trứng sẽ ra nguyên trứng, Ko bị dính lại, Không luộc trứng trước nhé).
Bước 5
Khi cháo chín, nêm nếm cho vừa ăn, đổ phần nấm rơm vào sau cùng, thêm hành. Tắt bếp 
Bước 6
Dùng kèm với rau đắng, thái nhỏ rau răm, rắc thêm chút tiêu. Chúc cả nhà thành công. 
Siêu ngon, siêu bổ dưỡng, nấu lại rất nhanh, nguyên liệu và công thức cực đơn giản. Lăn vào bếp thôi. ?????????
Bạn nghĩ Cháo Hột Vịt Lộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Hột Vịt Lộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Hột Vịt Lộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
