Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Kho Tôm
- Tôm đồng : 0,3 kg
- Thịt ba chỉ: 0,3 kg
- Hành, tỏi khô; mắm, dầu ăn, hạt tiêu
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Kho Tôm
Bước 1
Tôm đồng, cắt râu đuôi, rửa sạch, nếu tôm to thì bóc vỏ đầu và lấy bỏ túi phân. Ướp tôm với 3 thia mắm và một ít hành tỏi băm (lưu ý ướp mặn tôm vì thịt kg ướp và tuỳ loại mắm) 
Bước 2
Thịt rửa rồi thái miếng vừa ăn sao cho có cả mỡ cà nạc. Đun nước sôi xong tắt bếp cho thịt đã thái vào đảo đều rồi vớt thịt ra ( mục đích làm sạch và săn thịt)
Bước 3
Cho 1 thìa dầu ăn và 2 thìa đường vào chảo đun khi đường chảy và vàng đậm thì tắt bếp cho nốt hành tỏi băm vào đảo nhanh đến khi vàng cả tỏi hành đường như màu cánh dán thì bật lại bếp.(lưu ý nếu nhanh tay thì kg cần tắt bếp mà làm liên tục) 
Bước 4
Cho thịt vào đảo đến khi thịt cạn nước và săn lại thì cho tôm đã ướp gia vị vào đảo nhẹ và đều tay đến khi nước cạn thì cho hạt tiêu 
Bước 5
Trình bày ra đĩa 
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Kho Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Kho Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
