Cách làm Gà Rán Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán Chua Ngọt
- 500 gr thịt gà
- Nửa củ tỏi
- 1 bó ngò
- 1/2 củ gừng
- 3 củ hành khô
- 1 quả ớt
- 1/2 sữa chua không vị
- 3 tsp (muỗng cà phê) Muối
- 2 tbsp (muỗng canh) Đường
Các bước làm Gà Rán Chua Ngọt
Bước 1
Rửa sạch ngò. Hành, tỏi, gừng lột vỏ, thái nhỏ. Ớt thái lát. Cho tất cả vào máy say nhuyễn cùng với nửa hủ sữa chua.
Bước 2
Cho gà đã rửa sạch vào thố, cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào ướp (càng lâu càng tốt) 
Bước 3
Cho gà vào khay, nấu 10 phút với lò vi sóng cho khô mặt. Sau đó thì bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng thì bỏ gà vào chiên.
Bước 4
Dùng giấy thấm dầu để hút hết dầu chiên.
Bước 5
Món này có thể ăn cùng cơm hoặc ăn với salad dưa leo.
Bước 6
Theo công thức trên mạng thì có bỏ thêm bột thì là có nghĩa là bột ngò. Nhưng đã dùng ngò tươi thì mình không cần bột ngò nữa. Các bạn có thể thay thế một thứ bột khác đừng có đậm mùi cũng sẽ tạo vị ngon không kém.
Công thức từ Internet có biến tấu 1 chút.
Bạn nghĩ Gà Rán Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
