Cách làm Chả Cá Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Thu
- 01 cá Thu
- Hành củ, tỏi
- Ớt bột
- Tiêu
- Mỳ chính
- Dầu ăn
Các bước làm Chả Cá Thu
Bước 1
Cá thu, phi lê lấy phần thịt bỏ vào máy xay (quay bằng tay) cho tỏi và hành củ vào
Bước 2
Sau khi xay, cho muối, mỳ chính ớt, tiêu, nêm cho vừa ăn, nhồi bằng tay, nhồi hỗn hợp cho nhuyễn, càng nhuyễn thì chả cá càng dai, sau khi vừa ý thì viên tròn hoặc dẹp mỏng như hình
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho những lát chả vào chiên (muốn để lâu chiên sơ cho vào tủ lạnh ăn dần) thấy vàng đều thi vớt ra đĩa
Bước 4
Đây là kết quả nha: có thể ăn ko, ăn kèm cơm vv
Món ăn dân dã, đơn giản, có thể dùng cùng cơm trắng, nấu cháo bánh canh v..v
Bạn nghĩ Chả Cá Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g