Cách làm Cá Trắm Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Trắm Nướng
- 1 kg cá trắm trắng (loại cá 4kg trở lên)
- Tận dụng phần đuôi cá
- Ướp sốt nướng + thêm gia vị and gia giảm (nếu sốt chưa đủ vị)
Các bước làm Cá Trắm Nướng
Bước 1
Phi lê phần đuôi cá (1kg), khía chéo 2" đều rồi cho ướp với sốt nướng + gia vị vs gia giảm (tuỳ theo sở thích)
Bước 2
Thường thì mình nướng sa tế.
Bước 3
Thịt cá nhanh mủn lắm lên mình ướp khoảng 10' cho lên nướng than hoa các bạn nhé
Bước 4
Khi thịt cá se lại các bạn vừa nướng vừa quết dầu đều lên miếng cá (dầu pha thêm chút ít mật ong hoặc dầu điều để tạo độ vàng cho miếng thịt) nướng khoảng 18' là đạt độ chín tới của cá
Bước 5
Cho lên đĩa, ăn kèm với ghém ( gừng, dưa leo, carot, bún bánh, dứa xanh, khế chua, thìa là, thái chỉ. Mùa hè kèm bát canh chua thì hết í luôn á các thánh. + thêm món tiết canh cá trắm thì các dân nhậu có mà..... Mất đường về quê luôn. Hi
Bạn nghĩ Cá Trắm Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trắm Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trắm Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
