Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh tôm hồ tây dịch , bí đỏ sữa đậu nành , đồ chua cà rốt ,

Cách làm Gua Bao

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Gua Bao

  • Bánh:
  • 250 gr bột mì + 250 gr cake flour
  • sữa tươi có đường
  • 2 muỗng cf men không cần kích hoạt
  • 1/2 muỗng cf baking power
  • Thịt:
  • 400 gr thịt ba chỉ (chọn miếng đẹp, không bị rời thớ)
  • 1 chén nước tương
  • 1/2 chén nước
  • 2-2,5 muỗng canh đường
  • 1-2 muỗng cf bột nêm (tùy khẩu vị)
  • 3-4 nhánh hành lá to thái đoạn dài 4cm
  • 1 miếng gừng thái lát mỏng
  • 1/2 muỗng canh tiêu đen (đập vỡ hạt)
  • 3-4 hoa hồi
  • 1 miếng quế nhỏ
  • Đinh hương
  • 1/2 củ hành tây băm nhỏ
  • 1/2 củ tỏi băm nhỏ
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 2 muỗng canh rượu trắng

Các bước làm Gua Bao

Bước 1

Bánh : - Rây bột, baking power và men vào một âu, trộn đều. Cho sữa vào và nhồi (cho sữa vào đến khi nhồi thấy bột vừa tay là được, hơi ẩm để bánh hấp xốp mền hơn) - Nhồi khoảng 10 phút thì cho bột vào âu, phủ một khăn ướt mỏng và đậy kín, ủ khoảng 1h rưỡi hoặc đến khi bột nở gấp đôi ban đầu

Bước 2

Sau ki ủ mình đấm xẹp bột, chia thành từng phần và cán thành miếng tròn, thoa ít dầu ăn vào nửa bên miếng bột và gấp lại (để khi hấp hai mặt trên dưới không dính nhau) - Để bột đã tạo hình vào khay, đậy kín 15p và đem hấp ở lửa vừa khoảng 20 phút là xong.

Bước 3

Thịt: - Thịt rửa sạch, luộc cùng với chút muối, gừng đập giập và 1 muỗng canh rượu khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. - Cho dầu vào nồi, dầu nóng cho tỏi và hành tây vào đảo đều đến khi vàng thì cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào, nấu và đảo đều khi sôi thì cho thịt váo nấu khoảng 45 - 60 phút ở lửa nhỏ vừa ( khoảng 15 phút lại trở thịt một lần. Khi dùng mình kẹp thịt vào bánh, có thể rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn, hành tây thái sợi và hành lá. Gua Bao recipe step 3 photo

Trên bàn đầy ắp những thức ăn, tin mình đi, vào bếp làm người ta hạnh phúc ngay cả khi không biết sẽ nấu đi nữa Gua Bao thơm lừng ngậy những ngày hè rực rỡ, ôi địa đàng của giấc mơ ...

Bạn nghĩ Gua Bao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gua Bao rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 21 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gua Bao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Mì Spaghetti sốt bò bằm

    Mì Spaghetti sốt bò bằm

  • Nộm hoa chuối tai heo

    Nộm hoa chuối tai heo

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g