Cách làm Bánh Donut
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Donut
- 200 gr bột mì
- 90 ml sữa tươi không đường
- 3 gr men instant
- 30 gr bơ tan chảy
- 20 gr đường
- 1 xíu muối
- 1 quả trứng gà
Các bước làm Bánh Donut
Bước 1
Sữa làm ấm khoảng 35°C, cho men vào khuấy đều đợi 10' 
Bước 2
Cho muối, đường, trứng(đánh tan), bơ tan chảy, hh sữa vào bột mì, nhào đều 
Bước 3
Có thể nhào bằng tay khoảng 15-20' cho mịn, hoặc dùng máy 
Bước 4
Ủ ở nhiệt độ 30°C (nếu trời lạnh, bật lò hơi nóng,tắt lò và đặt vào đó 1cốc nước sôi, bọc bát bột lại,dùng tăm chọc để bát bột có thể thoát hơi nước). Ủ đến khi nở gấp đôi (khoảng 1h) 
Bước 5
Kiểm tra bột đã nở bằng cách chọc tay vào bột, nếu bột k đàn hồi trở lại là OK 
Bước 6
Đấm xẹp bột để thoát khí 
Bước 7
Cho ra bàn và cán dày khoảng 1cm. Dùng khuôn tròn to(or cốc) có đường kính 8cm và khuôn nhỏ (or nắp chai) để tạo hình bánh 
Bước 8
Đậy lên bằng màng nilong, ủ 30'
Bước 9
Chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng(mỗi mặt khoảng 40s), cho ra giấy thấm dầu. Phủ lên bằng 1 lớp đường bột và socola(đun cách thủy cho tan chảy) 
Bước 10
Một loại bánh không cần lò nướng, đơn giản lại vô cùng ngon 😉😍😁 
Từ trước tới giờ, mình cảm thấy mình làm bánh này là ăn OK nhất ? Vừa làm xong ăn ngay thật sự rất ngon ? - Đơn giản không cần lò ?
Bạn nghĩ Bánh Donut trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Donut rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Donut không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
