Cách làm Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng
- 2 cá nục lớn
- 5 tép hành lá
- 100 gr đậu phộng/lạc rang
- 4 muỗng/thìa canh dầu ăn hay olive
- Nước mắm nêm pha (ở bài khác)
- Rau sống các loại (sà lách & rau thơm)
- Bánh tráng mỏng
- Chút bún hoặc o có cũng o sao
Các bước làm Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng
Bước 1
Cá làm sạch cắt xéo mình cá cho đẹp. Bôi tí dầu olive cho cá o dính vĩ. Sau đó cho vào khay rồi bỏ vào lò đèn halogen để nướng 15 phút, trở bên cá nướng thêm 15 phút hoặc cho vàng đều.
Bước 2
Trong khi chờ nướng cá, hành lá rửa sạch thái mỏng trộn với tí dầu olive, bỏ lò vi sóng 10 giây, để riêng. Đậu phộng/lạc giã nhỏ vừa để riêng. Sửa soạn bún, rau sống và nắm nêm hoặc nước mắm pha chua ngọt.
Bước 3
Cá vàng đổ hành lá và đậu phộng lên trên. Món này cuốn với bánh tráng, ít bún và rau sống chấm mắm nêm pha là tuyệt vời.
Bước 4
Thời gian sửa soạn o quá 1 tiếng, dể ăn, bổ dưỡng, o ngán hoặc để nhâm nhi cuối tuần cũng ngon. Mắm nêm có thể pha trước để dành sẳng.
Bạn nghĩ Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nướng Cuốn Bánh Tráng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g