Cách làm Cá Bống Đục Kho Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Đục Kho Muối
- 8 con cá bống đục
- 1 thìa cf đầy muối
- 1 thìa cf dầu hàu
- 1 thìa đường đỏ hoặc mật mía
- 1 thìa canh dầu hoặc mỡ
- 1/3 thìa ớt bột
- Đầu hành
Các bước làm Cá Bống Đục Kho Muối
Bước 1
Cá làm sạch, rửa muối và để ráo. Trong lúc đó đổ 200ml nước với muối đun sôi rồi cho cá vào đun 
Bước 2
Đun sôi rồi để lửa vừa. 
Bước 3
Đun đến khi cạn như thế này 
Bước 4
Cho dầu hoặc mỡ (mình cho mỡ), mật mía (thay đường) ớt, dầu hàu vào đun nhỏ lửa cho cá thấm những vị ngọt, cay và béo 
Bước 5
Cho đầu hành vào cho thơm và đẹp. Cá ăn dai, thịt trắng và mặn ngọt béo. 
Mình dùng cách rang tôm bằng muối kiểu Hải hậu để thử xem có ngon hơn kho tộ không. Vậy mà thành công, con cá cứng, thịt dai.
Bạn nghĩ Cá Bống Đục Kho Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Đục Kho Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Đục Kho Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
