Cách làm Bánh Gối Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Gối Nướng

  • 500 gr bột mì
  • 200 gr thịt heo (bò) nạc
  • 20 trứng cút luộc chín bóc vỏ
  • 2 cái trứng gà
  • 1 vài tai nấm mèo
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ sắn
  • hành tây, tỏi, muối, tiêu

Các bước làm Bánh Gối Nướng

Bước 1

Nấm mèo rửa sạch với chút muối, ngâm nước cho nở

Bước 2

Bột mì cho vào thố (nhớ chừa lại 1 ít để áo bột khi lăn vỏ bánh) , cho trứng, 1/2 muỗng cafe muối, và nước vào từ từ nhồi cho bột mịn. Sau đó dùng khăn ẩm đắp lên khối bột, đậy kín, để khoảng 30p.

Bước 3

Xắt sợi nhỏ nấm mèo, cà rốt, củ sắn (củ sắn xắt xong vắt bớt nước)

Bước 4

Bắt chảo nóng cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm, cho thịt và nấm mèo vào đảo lớn lửa, nêm ít muối và tiêu, tắt bếp cho củ sắn và cà rốt.

Bước 5

Chia bột ra thành từng viên nhỏ, cán bột mỏng, cho nhân và trứng cút vào, gấp và xoắn mép.

Bước 6

Cho lên khuôn nướng hoặc chiên ngập dầu cho vàng 2 mặt Bánh gối nướng recipe step 6 photo

Bước 7

Bánh xếp ăn nóng với tương xí muội, mayonaise trộn tương ớt hoặc nước mắm loãng với đồ chua đều rất ngon.

Thông thường bếp thích chiên bánh gối lên chấm tương xí muội hoặc nước mắm đồ chua. Ăn rất ngon nhưng cân nặng cũng lên vù vù :(, nên lần này bếp thử nướng thay vì chiên, cho bánh bớt dầu mỡ í. Bánh gói xong ăn không hết có thể cho vào ngăn đá, khi ăn lấy ra nướng lên chiên ngập hoặc lưng lưng dầu là okie.

Bạn nghĩ Bánh Gối Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gối Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gối Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Đậu phụ cay

    Đậu phụ cay

  • Bánh Canh Gấc Bò Viên

    Bánh Canh Gấc Bò Viên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g