Cách làm Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm

  • 500 gr lươn
  • Sả băm, ớt, tỏi băm, tiêu, dầu ăn, rau răm,
  • 1 muỗng nước mắm,
  • 1/2 thìa cafe muối
  • 1 thìa cafe bột nêm
  • 1/2 thìa cafe đường

Các bước làm Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm

Bước 1

Lươn rửa sạch nhớt bằng dấm, sả, nghệ, ớt, tỏi băm nhuyễn Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 1 photo

Bước 2

Lươn lóc nạc và băm Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 2 photo

Bước 3

Lọc lấy nạc bỏ xương Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 3 photo

Bước 4

Băm thịt lươn và ướp với sả băm, nuóc mắm, đường và tất cả gia vị trừ rau răm Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 4 photo

Bước 5

Cho dầu vào chảo và sả băm được xào trên lửa lớn cho dậy mùi Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 5 photo

Bước 6

Sau đó cho lươn sau khi ướp 15p, xào trên lửa vừa, nêm nếm cho vừa ăn, xào cho hơi khô để xúc bánh tráng cho dễ , cuối cùng tắt bếp và cho tiêu xay, rau răm vào. Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 6 photo

Bước 7

Bữa ăn tối đơn giản cùng lươn, bánh bột lọc và rau luộc. Bánh tráng vừng xúc lươn bằm recipe step 7 photo

Nghệ An rất nhiều ẩm thực từ lươn, cháo lươn là đặc sản của xứ Nghệ, tuy nhiên ngày nay họ đã chế biến thành nhiều thực đơn khác mà một trong số đó tôi rất thích và học làm theo và hôm nay xin giới thiệu với món này.

Bạn nghĩ Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tráng Vừng Xúc Lươn Bằm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh

    Cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh

  • Soup nấm kim châm + giá

    Soup nấm kim châm + giá

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g