Cách làm Gà Kho Măng Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Măng Chua
- 800 gr gà ta
- 300 gr măng chua
- Tỏi, hành, ớt,
- 2 thìa nước mắm
- 1 thìa cafe bột canh
- 1 thìa đường
- 1 thìa dầu
Các bước làm Gà Kho Măng Chua
Bước 1
Gà ta chỉ nặng 800gr, măng chua mua về cắt nhỏ, các loại hành khô, tỏi, ớt sẽ băm nhỏ 
Bước 2
Gà đã chặt miếng vừa phải và ướp với các gia vị và cho vào tủ lạnh vì nhà ăn vào buổi tối. Khi ướp xong cho tủ lạnh chiều nấu 
Bước 3
Cho chảo nóng cùng dầu và đường vào tháng vàng cánh dán, cho thịt gà vào xào chò săn cùng lửa lớn, khi thấy thịt săn thì cho nốt phần nước ướp gà vào và măng chua vào rồi đảo đều đồng thời nhỏ ngay bếp và đậy vung trong 10p vì gà này là gà tơ thịt mềm. 
Bước 4
Khi nước trong nồi còn một chút thì tắt bếp vẫn đậy vung và chờ mọi người trong nhà đông đủ thì dọn ra đĩa. Tôi thấy lúc này ăn măng còn ngon hơn cả thịt gà. 
Bước 5
Thịt gà kho, canh cà muối. Thú vị tối chủ nhật! 
Các món ăn về gà đã được giới thiệu trên cookpad và trong dân gian là nhiều vô kể, tôi cũng học hỏi và phát hiện ra còn món gà kho măng chua chưa thấy ai giới thiệu nên xin mạn phép giới thiệu công thức này cùng mọi người chia sẻ.
Bạn nghĩ Gà Kho Măng Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Măng Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Măng Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
