Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh quế cuộn bằng chảo , cách làm soft nama chocolate , cách làm mực khô rim cay ,

Cách làm Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt

  • 500 gr thịt ba chỉ
  • 2 thìa canh mật ong hoặc mật mía
  • 2 thìa nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê bột ớt
  • 1 thìa canh hành tỏi băm

Các bước làm Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt

Bước 1

Thịt 3 chỉ mua về rửa sạch, đun nồi nước sôi có thêm vài củ hành, chít muối, mẩu gừng đập dập, khi nước sôi thì mới cho thịt vào luộc chín tới. Đây là cách vửa khử bớt mùi vừa làm nóng thịt để khi áp chảo sẽ ngon và nhanh chín trong mà ngoài giòn Thịt áp chảo sốt mật, ớt recipe step 1 photo

Bước 2

Sau khi luộc ta thấm khô nước rồi cho vào chảo dày khg dính để áp. Kiểu này khg nên cho dầu vào đâu tự mỡ trong thịt sẽ dần chảy ra. Khi áp thì chịu khoa dùng thìa phẳng để ép miếng thịt xuống chảo (đừng để thịt cô đơn) ép từng miếng, từng mặt thịt làm như vậy miếng thịt sẽ ép mỡ ra nhanh, mặt tiếp xúc chảo phẳng sẽ có màu đều và nhanh chín Thịt áp chảo sốt mật, ớt recipe step 2 photo

Bước 3

Thịt vàng đều. Ta gắp thịt ra đĩa và chuẩn bị thái thịt. Cho hết mỡ trong chảo ra bát, chảo lúc này chỉ còn mỡ dính thôi. Phi thơm hành tỏi, ớt bột ít cay cho có mùi rồi mới cho nước mắm, đảo đều nước mắm và hành tỏi ớt rồi cho mật ong hoặc mật mía vào trộn, tắt ngay bếp đồng thời cho thịt đã thái vào đảo. Thịt áp chảo sốt mật, ớt recipe step 3 photo

Bước 4

Như vậy là đã xong, hy vọng đây là món ăn mà ai cũng làm được. Món này ăn cùng bún và rau sống thì gần giống bún chả mà khg phải chả.

Con gái muốn ăn món này qua cp mà muoins ba tự làm nên làm để có ct cho con làm theo nè

Bạn nghĩ Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Áp Chảo Sốt Mật, Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Bò kho

    Bò kho

  • Sinh tố bơ

    Sinh tố bơ

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g