Cách làm Gà Nướng Húng Quế

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Gà Nướng Húng Quế

  • 500 gr ức gà
  • Giấm trắng
  • 1 ít lá húng quế (basil), ở VN có lẽ sẽ khó tìm lá này nên có thể thay thế bằng lá quế ăn phở
  • Muối
  • Tiêu
  • 5 tép Tỏi
  • 1 quả chanh
  • 1 nhánh nhỏ Gừng
  • Rượu gạo nấu ăn
  • Xà lách
  • Hành tây
  • Dầu olive

Các bước làm Gà Nướng Húng Quế

Bước 1

Ức gà rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2

Tỏi, gừng băm nhỏ. Húng quế thái nhỏ.

Bước 3

Chanh rửa sạch, vào lớp vỏ chanh cho vào tô rồi cắt đôi trái chanh vắt lấy cốt.

Bước 4

Pha hỗn hợp cốt chanh, vỏ chanh bào nhỏ, lá húng quế thái nhỏ, tỏi, gừng với 1 muỗng cà phê dấm trắng, 1 muỗng cà phê rượu gạo dành để nấu ăn, 1 muỗng canh dầu olive, 3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu rồi cho ức gà vào trộn đều. Để 1 tiếng cho thấm. Gà nướng húng quế recipe step 4 photo

Bước 5

Xà lách xắt nhỏ. Hành tây thái mỏng. Hành tây trước khi thái nhớ bỏ tủ ngăn đông 5-10 phút để khỏi hăng. Thái xong thì ngâm với nước ấm pha muối. Xà lách và hành tây dùng để ăn chung với món gà.

Bước 6

Gà thấm, bạn có thể bắt vỉ lên nướng hoặc áp chảo. Gà nướng húng quế recipe step 6 photo

Bước 7

Món này ăn với xà lách, hành tây và khoai tây chiên thì ngon không thua gì gà kebab của người Trung Đông. Ướp gà có gừng để thịt trong quá trình nướng hoặc áp chảo sẽ không bị khô.

Công thức mình tìm được trên internet nhưng biến tấu thêm.

Bạn nghĩ Gà Nướng Húng Quế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng Húng Quế rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng Húng Quế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Truffles chocolate (công thức 2)

    Truffles chocolate (công thức 2)

  • Sushi thập cẩm

    Sushi thập cẩm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g