Cách làm Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái

  • 1 ,5 chân giò
  • 1 củ riềng
  • 100 gr sả xay
  • 2 thìa cà phê mắm tôm
  • 1/2 nửa bát súp nước mắm
  • 1 bát mật mía
  • 2 muỗng tiêu
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê ớt bột
  • 5 củ sả đập dập cắt khúc
  • 1 bát mẻ

Các bước làm Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái

Bước 1

Chân giò nướng vàng da và chặt miếng vừa ăn Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái recipe step 1 photo

Bước 2

Gia vị đã săn sàng, riềng thái mỏng, lấy 1/2 số riềng đem giã nhỏ vắt lấy nước để ướp với thịt cùng các gia vị khác. Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái recipe step 2 photo

Bước 3

Ướp tất cả gia vị vào thịt đùi đã chặt khoảng 3-4 giờ Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái recipe step 3 photo

Bước 4

Tất cả cho vào nồi xào cho săn, nước trong thịt ra ( không cần cho nước thêm ) và đun riu riu rửa khoảng 60 phút, cùng với số riềng còn lại Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái recipe step 4 photo

Bước 5

Múc ra ăn nóng với bún hoặc cơm rất thơm, ngon và hấp dẫn vô cùng Giả cầy nấu theo cách của quê O Gái recipe step 5 photo

Mùa nóng mà ăn món này thì không đúng nhưng thèm thì nhà tôi vẫn nấu. Món này O Gái đã nấu nhiều năm rồi nên nhà tôi cũng quen ăn. Hôm nay giới thiệu thêm một kiểu nấu món này mà thiết nghĩ mỗi vùng miền có một công thức pha chế khác nhau.

Bạn nghĩ Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giả Cầy Nấu Theo Cách Của Quê O Gái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Kho quẹt

    Kho quẹt

  • Bún thịt thăn chiên xù

    Bún thịt thăn chiên xù

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g