Cách làm Canh Cải Ngồng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Canh Cải Ngồng

  • 300 g rau cải ngồng
  • 150 g tôm sú
  • bột canh, hạt nêm
  • 1 nhánh gừng nhỏ

Các bước làm Canh Cải Ngồng

Bước 1

Cải ngồng rửa sạch, tước bỏ phần xơ già, cắt nhỏ khoảng 1cm. Canh cải ngồng recipe step 1 photo

Bước 2

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập, băm nhỏ cùng một ít gừng tươi. Ướp vào tôm 1/2 muỗng cafe hạt nêm, 1/5 m tiêu xay. Để 5-10p cho thấm gia vị. (Ai thích tôm thơm và săn hơn thì phi thơm chút hành tỏi, xào tôm trước khi nấu canh, nhà mình thì muốn giảm dầu mỡ lên k xào tôm trước) Canh cải ngồng recipe step 2 photo

Bước 3

Sau khi ướp tôm khoảng 5p. Cho vào nồi khoảng 450ml nc lã, bật bếp nấu cho nc sôi lên, khi nc sôi mạnh, cho vào nồi 1/2 muỗng bột canh và cho tôm đã băm vào nồi, đợi nc sôi lại, cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm tiếp theo là rau và gừng đã đập dập nấu khoảng 5-7p nêm lại cho vừa ăn. Canh cải ngồng recipe step 3 photo

Cải ngồng nấu cùng tôm tươi, cho ra món canh nhẹ nhàng mà dễ ăn.

Bạn nghĩ Canh Cải Ngồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cải Ngồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cải Ngồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt chiên giòn

    Thịt chiên giòn

  • Mứt Gừng

    Mứt Gừng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g