Cách làm Bún Bò Huế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Bò Huế
- 2 kg xương bò(hoặc thêm nạm bò, tái, chả..)
- 10 cây sả
- 1/4 trái thơm
- 3 lít nước
- Gia vị: đường phèn, muối, mắm ruốt, bột ngọt, sa tế,
- Rau: xà lách, giá, bắp chuối, rau quế, rau thơm, rau răm, ngògai
- Hành ngò, hành tây để nêm, chanh ớt
Các bước làm Bún Bò Huế
Bước 1
Xương bò rửa sạch cho vào nồi hầm cùng 1/4 trái thơm và sả cây đập dập. Khi thịt xương bắt đầu chín thì cho gia vị vào nêm nếm cho vừa khẩu vị, nấu thêm 10 phút thì nêm lại cho đậm vị chút xíu để khi cho bún vào sẽ bị lạt nhé.
Bước 2
Rau ngâm muối rửa sạch sẽ, riêng xà lách cắt nhỏ. Khi ăn thì trộn đều các loại với nhau. Hành ngò cắt nhỏ hành tây cắt mỏng để nêm vào tô bún
Bước 3
Chuẩn bị ăn: cho bún vào tô chế nước lèo bún bò vô nêm hành lá và thêm sa tế nếu thích cay
Bước 4
Khi ăn cho rau vào sẽ rất ngon và đỡn ngán😍
Bước 5
Yummy yummy😍❤👍
Hôm nay đổi món bằng cách nấu bún bò thôi???
Bạn nghĩ Bún Bò Huế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Bò Huế rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Bò Huế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g