Cách làm Bánh Ít Lá Gai??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ít Lá Gai??
- 500 g bột nếp
- 300 g lá gai
- 600 g đường
- 200 g đậu xanh
- Dầu ăn, lá chuối
Các bước làm Bánh Ít Lá Gai??
Bước 1
Lá gai rửa sạch, tước bỏ gân lá, cắt nhỏ rồi luộc 
Bước 2
Vớt ra rổ cho nguội, ráo 
Bước 3
Cho vô máy xay mịn. Sau khi xay mịn thì trộn với bột nếp, 350g đường nhồi thành một khối dẻo mịn 
Bước 4
Đậu xanh ngâm 4 tiếng cho vô nồi cho thêm nước xấp xấp hơn ngón tay, hầm chín(20 phút) 
Bước 5
Cho đậu chín vô chảo chống dính cùng với 150g đường, 1 muỗng dầu ăn sên nhanh, vậy là có nhân bánh. 
Bước 6
Lá chuối lau sạch hơ lửa cho héo rồi xếp cắt lá chuối hình phểu để gói 
Bước 7
Bột bánh lá gai dẻo mịn nên thoa dầu ăn lên tay rồi vo tròn, ấn dẹt cho nhân đậu xanh vào rồi gói lại cho vô lá chuối (quét ít dầu ăn cho khỏi dính)gói bánh gấp lá chuối lại 
Bước 8
Cứ vậy gói cho đến hết 
Bước 9
Cho vào nồi hấp cách thuỷ 15 phút. Bánh chín để nguội sẽ ngon hơn vì còn nóng sẽ hơi bị nhão 
Bước 10
Thưởng thức thôi😍 
Lâu nay em cứ nghĩ cái bánh này khó lắm?? vì hổng có lá gai nên chưa thử làm, hôm qua hái được nhà người quen thế là triển luôn món này, bánh đơn giản mà ngon nhé! Hơi cầu kì nhưng không khó cứ yên tâm thử làm mà không lo bị hư? vui lắm mừng lắm❤?
Bạn nghĩ Bánh Ít Lá Gai?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ít Lá Gai?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ít Lá Gai?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
