Cách làm Nộm Día (Nộm Giá Biển)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Nộm Día (Nộm Giá Biển)
- 1 kg Día
- 300 g Giềng xay
- 5 củ Hành khô
- 250 g Thính
- Bột canh
- Rau thơm, đinh lăng, khế, dứa ăn kèm
- Nước chấm (mắm, đường, bột canh, tiêu, chanh, ớt, tỏi,mùi tàu)
Các bước làm Nộm Día (Nộm Giá Biển)
Bước 1
Día rửa sạch, ngắt riêng phần thân và phần chân
Bước 2
Đun nước sôi, cho chân día vào trần qua, đến khi bên trong chân día chuyển thành màu trắng sữa thì vớt ra
Bước 3
Cho thân vào luộc sôi đến khi día tách vỏ sau đó nhặt bỏ vỏ
Bước 4
Phi hành thơm, cho phần thân día vào xào cho đến khi khô
Bước 5
Đổ chân día vào bát trộn, trộn đều với 1 nửa giềng xay, chút bột canh
Bước 6
Cho nốt phần thân día đã xào, giềng xay vào tô, trộn đều
Bước 7
Cuối cùng, đổ thính vào tô, trộn và lên đĩa
Día là đặc sản Hải Phòng
Bạn nghĩ Nộm Día (Nộm Giá Biển) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Día (Nộm Giá Biển) rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Día (Nộm Giá Biển) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
