Cách làm Cánh Gà Rang Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Rang Muối
- 800 g cánh gà (khoảng 6-7 cái cánh gà)
- 2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe bột ngọt
- 1 thìa canh tỏi băm nhỏ
- 1 -2 quả ớt sừng không cay
Các bước làm Cánh Gà Rang Muối
Bước 1
Pha nước muối loãng, cho cánh gà vào rửa sau đó rửa lại với nước lã, bóp nhẹ cho ráo nước. Chặt cánh gà làm 4 khúc. Ướp 1 m cf muối, 1/2 m cf bột ngọt, vắt nước tỏi ướp vào cánh gà (phần bã tỏi để lại nhé) để từ 10-30p cho thấm gia vị.Đặt chảo chống dính lên bếp, chảo hơi nóng, xếp đều cánh gà lên chảo để lửa vừa, mỡ trong da gà tự chảy ra, lật trở cho cánh gà vàng đều, nếu mỡ gà ra nhiều thì múc bớt ra nhé, khi những miếng gà đã vàng đều thì gắp ra. 
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, lấy chút mỡ gà khi nãy cho vào, đợi mỡ nóng cho tỏi và ớt vào phi thơm vàng. 
Bước 3
Đổ hết cánh gà đã rang vàng vào chảo tỏi, đảo đều, cho thêm 1/2 m cf muối, 1/2 m cf bột ngọt, để lửa riu riu từ 5-7 p nhớ đảo cho tỏi và ớt bám đều lên cánh gà và nhìn thịt gà săn lại là đc. Cánh gà rang muối ăn nóng hay nguội cũng ngon. 
Cánh gà rất ngon, tuy nhiên phần da hơi nhiều mỡ. Món cánh gà rang muối sẽ loại bỏ bớt mỡ mà cánh gà vẫn ngon đậm đà. Nhậu thì tốn bia, mà rất thích hợp cho những buổi dã ngoại, ăn cùng xôi, bánh mì, cơm trắng đều ngon.
Bạn nghĩ Cánh Gà Rang Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Rang Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Rang Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
