Cách làm Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai
- 0,5 kg nạc vai
- 100 g bột năng hoặc bột ngô
- 1/2 củ hành tây
- nửa quả dứa chín
- nửa quả ớt xanh
- nửa quả ớt đỏ
- 4-5 tép tỏi
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành khô
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: bột nêm, muối, hạt tiêu, dầu hào, đường, dấm
Các bước làm Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu 
Bước 2
Nạc vai rửa sạch, dần mềm, rồi thái vuông quân cờ và tẩm gia vị vừa ăn: nửa thìa bột nêm, nửa thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, một thìa dầu hào, hành khô và tỏi ép lấy nước. Ướp để ngấm 30 phút. 
Bước 3
Nạc vai tẩm trứng gà và lăn qua bột ngô chiên giòn. 
Bước 4
Nạc vai chiên xong lấy ra đĩa. 
Bước 5
Làm nước sốt: Cà chua băm nhỏ, dứa băm nhỏ. Cho ít dầu ăn phi cà chua và dứa cho chín. Tiếp theo thêm đường, muối, dấm vừa ăn để sang bên.
Bước 6
Cho hai thìa súp dầu ăn vào chảo để cho nóng, phi thơm tỏi. Cho ớt xanh, ớt đỏ, hành tây đã thái vào chảo xào. Tiếp đó cho thịt nạc vai đã chiên vào đảo đều và đổ nước sốt vào. Cuối cùng, cho ít bột ngô sao cho chỉ vừa bám vào miếng thịt. Cho thêm hành hoa, nhắc xuống. 
Thịt heo là món ăn quen thuộc hàng ngày. Thịt nạc vai sốt chua ngọt sẽ đem lại hiệu quả ngon cơm đến không ngờ.
Bạn nghĩ Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Một Chút Biến Tấu Với Thịt Nạc Vai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
