Cách làm Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que
- 90 g nui xoắn khô
- 250 g thịt bò thái mỏng
- 250 g đậu que thái khúc
- 2 trái cà chua nhỏ băm nhuyễn
- 1 1/2 tsp tỏi băm
- 1/2 tsp hành tím băm
- 3 1/2 tsp dầu ăn
- 1 tsp nước tương
- 1/2 tsp bột nêm nấm
- 1 tsp muối
- 1/2 tsp đường
Các bước làm Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que
Bước 1
Ướp thịt bò với 1/2 tsp tỏi băm, 1/2 tsp hành tím băm, 1/2 tsp bột nêm nấm, 1 tsp nước tương và 1/2 tsp dầu ăn.
Bước 2
Trong lúc đợi thịt bò thấm gia vị, đun sôi 1 lít nước, cho nui vào luộc chín với 1 tsp muối và 1 tsp dầu ăn.Khi nui đã chín, vớt ra rổ cho ráo nước.
Bước 3
Đun nóng chảo với 1 tsp dầu ăn, cho 1/2 tsp tỏi băm vào xào thơm.Cho tiếp cà chua vào xào trên lửa lớn khoảng 1-2 phút, nêm 1/2 tsp đường (gia giảm tùy độ chua của cà).Cho nui vào xào trộn nhanh tay cho đều rồi tắt bếp.
Bước 4
Luộc sơ đậu que cho chín tái.
Bước 5
Đun nóng chảo với 1 tsp dầu ăn, cho 1/2 tsp tỏi băm vào xào thơm.Cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 1 phút.Cho đậu que đã luộc vào xào chung khoảng 1/2-1 phút nữa.
Đây là món ăn chính đầy đủ dinh dưỡng như protein, chất xơ và tinh bột. Món này nên dùng nóng với nước tương pha chút chanh ớt
Bạn nghĩ Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nui Xốt Cà Với Thịt Bò &Amp; Đậu Que không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
