Cách làm Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay)

  • 1 hoa chuối (chuối hột)
  • 1 bắp cải tím
  • 1 rau càng cua, rau răm
  • 1 ớt sừng trâu
  • 1 củ hành trắng
  • Nước cốt tắc, đường, muối, nước tương
  • Hành phi, đậu phọng rang

Các bước làm Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay)

Bước 1

Nước trộn gỏi: nước cốt tắc, đường nêm vừa chua ngọt, nêm xíu muối và nước tương, cho ớt bằm hoặc ớt bột vào để gỏi đậm đà, cho xíu dầu ăn hoặc dầu mè để khi trộn gỏi sẽ bóng mượt

Bước 2

Rửa sạch nguyên liệu, bào mỏng, trộn đều với nước trộn gỏi. Bày ra dĩa rắc thêm đậu phọng, hành phi, và vài cọng ngò cho thơm và đẹp

Bước 3

Bạn có thể cho thêm mì căn, hoặc đậu hủ chiên giòn. Mình chỉ trộn không để ăn kèm với món mặn hoặc kho cho đỡ ngán

Gỏi ngũ sắc bao gồm: nâu của hoa chuối, tím của bắp cải, xanh của rau thơm và càng cua, trắng của hành củ trắng, chen vào màu đỏ của ớt. Món gỏi vừa nhanh, vừa dể làm phải không?

Bạn nghĩ Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Ngũ Sắc (Gỏi Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh su kem

    Bánh su kem

  • Bánh Tình Quê

    Bánh Tình Quê

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g