Cách làm Mì Phúc Kiến (Mì Trứng)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mì Phúc Kiến (Mì Trứng)
- 100 g bột mì số 13
- 20 g nước
- 30 g lòng trắng trứng muối
Các bước làm Mì Phúc Kiến (Mì Trứng)
Bước 1
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn điều mịn bột thì đem ủ 2 tiếng 
Bước 2
Sau khi ủ xong chia bot ra lam 3 phần áo bột nang can gấp 2 lần roi can mỏng cắt thành sợi mì 
Bước 3
Công thức bột dẻo nen khó lam chit phải áo bột năng nhiều k bị dính. Khi làm xong nau noi nước soi cho chut dầu an vao luộc mì nổi lên vớt ra cho vào thau nước lanh dể ráo. Muốn xào hay nau nước leo an rất ngon 
Có thể an chay nhe hiii
Bạn nghĩ Mì Phúc Kiến (Mì Trứng) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Phúc Kiến (Mì Trứng) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Phúc Kiến (Mì Trứng) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
