Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- 500 gr thịt lợn xay (có mỡ)
- 1 củ hành tây
- 1 bó mùi tàu (ngò gai)
- hạt tiêu
- 1/2 bát con nước
- 2-3 quả cà chua
- muối, nước mắm
- 1/2 tsp đường
- ớt cay (tùy chọn)
Các bước làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
Bước 1
Hành tây thái lát mỏng rồi băm nhuyễn (để to sẽ ko bám vào viên thịt). Mùi tàu đem thái sợi chỉ. Tất cả đem trộn với thịt cùng chút muối và hạt tiêu rồi vo thành viên
Bước 2
Rán thịt lên cho 2 mặt săn lại xém chút vàng nâu.
Bước 3
Dùng giấy ăn thấm gần hết dầu trong chảo, để chừa lại 1 chút. Cho cà chua đã thái hạt lựu cùng nước mắm, đường và nước vào. Om trên lửa nhỏ tầm 15 phút. Lâu lâu nhớ lật mặt thịt. Nếu khô quá ta cho thêm tí nước vào
Bước 4
Khi nào nước cô lại hơi sệt sệt thì tắt bếp. Múc ra bát. Ăn cùng với cơm và chan chút nước sốt lên thui 😋😋 
Trời lạnh làm món thịt viên vừa rẻ vừa nhanh gọn vừa hao cơm ?
Bạn nghĩ Thịt Viên Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
