Cách làm Cầu Vồng Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cầu Vồng Chay
- ∆ Rau trộn
- 150 g đu đủ
- 1 trái bắp
- 2 miếng đậu hũ
- 1/2 trái dưa leo
- 1/2 quả cà chua
- 3 tai nấm mèo
- Rau quế
- Đậu phộng rang
- ∆ Nước trộn
- 1/2 muỗng muối tiêu
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng nước lọc
- 2 muỗng nước cốt chanh
- băm nhuyễn Ớt
Các bước làm Cầu Vồng Chay
Bước 1
Bào sợi đu đủ. Tách hạt bắp. Cắt sợi nấm mèo. Cắt lát đậu hũ và chiên vàng!
Bước 2
Luộc chín bắp và nấm mèo.
Bước 3
Bỏ ruột dưa leo và cắt sợi.
Bước 4
Bỏ phần hạt cà chua và cắt sợi.
Bước 5
Cho đu đủ dưa leo + bắp hạt + nấm + cà chua vào ngăn mát tủ lạnh (khoảng 60 phút)
Bước 6
Pha các thành phần chuẩn bị cho nước trộn lại với nhau.
Bước 7
Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị với nước trộn cho thấm.
Bạn nghĩ Cầu Vồng Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cầu Vồng Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cầu Vồng Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
