Cách làm Mì Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Mì Trộn
- Bánh Phở hoặc Sợi Mì (tuỳ theo bạn thích ăn loại nào)
- Rau cải
- Nấm đông-cô
- Nấm rơm (có hoặc không)
- Cà chua
- Trứng gà luộc
- Thịt heo xay (vo tròn rồi cán thành miếng dẹt vừa ăn)
- Sốt Mayoone
- Dầu hào
- Gia vị (Hạt nêm, tiêu, muối)
Các bước làm Mì Trộn
Bước 1
Sơ chế từng loại rau củ và nấm, sơ chế luộc sơ bánh phở (mì)
Bước 2
Rau cải luộc sơ, vớt ra ngâm với nước lạnh. Trứng gà đã luộc cắt làm đôi hoặc tư vừa ăn rồi để riêng.
Bước 3
Cắt nấm Đông-Cô làm đôi vừa ăn, xào chung với dầu hào nêm ít hạt nêm.
Bước 4
Chế biến 🌸
Bước 5
🌸 Nước sốt 🌸: Chảo nóng, cho 3 muỗng nước + 2 muỗng Dầu hào + 1 muỗng Mayoone, rồi đảo đều
Bước 6
🌸 Hỗn hợp sôi, cho thịt heo đã cán miếng dẹt vào, lật qua lật lại cho chín rồi vớt để riêng. Đảo sơ cải đã luộc để ngấm nước sốt.
Bước 7
🌸Cũng nước sốt đó, nếu vơi hết thì lại làm theo cách tương tự.
Bước 8
🌸🌸 Trình bày : Cho bánh phở (mì) ra dĩa, xếp trứng, rau cải, nấm, cà chua, xếp thịt lên trên, rắc ít mè trắng lên và rưới nước sốt lên.. đảo đều và thưởng thức ♥️
Xem thì có vẻ rườm rà nhưng món này đơn giản vô cùng , có thể dùng để ăn mặn hoặc bỏ bớt thịt , trứng ra .. là có ngay món ăn chay cũng được ♥️
Bạn nghĩ Mì Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
