Cách làm Miến Xào Hải Sản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Hải Sản
- 1 kg Miến dong
- Trứng gà 3 quả
- 400 g Tôm sú
- Mực ống 500g (3 con)
- 2 củ Hành tây
- 2 củ Cà rốt
- 2 nhánh Cần tây
- 2 nhánh Tỏi tây
- 1 ít Hành hoa
- 2 mớ Rau thơm
- 2 mớ Mùi ta(ngò rí)
- 3 củ Hành khô
- 2 củ Tỏi
- 20 g Nấm hương
- 4 thìa Hạt nêm
- 1 thìa Mì chính
- Hạt tiêu 1/2 thì
- 2 thìa Mắm ngon
Các bước làm Miến Xào Hải Sản
Bước 1
Miến ngâm qua nước khoảng 5p. Bạn cho 3 quả trứng và 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính trộn đều tay sao cho trứng bám đều sợi miến là đc. 
Bước 2
Hành tây vs cà rốt thái sợi, nấm hương rửa sạch thái làm 3-4. Cần tỏi tây, hành hoa bạn cắt khúc 3-4cm. 
Bước 3
Mực sơ chế sạch thái khoanh 2,5cm. Tôm sú trần qua bóc vỏ. Tỏi, hành khô bằm nhỏ. Sau đó bạn phi thơm hành tỏi rồi cho lần lượt mực, tôm xào săn lên rồi bạn cho nấm hương, cần tỏi tây, hành tây cà rốt vào xào cùng. Bạn nêm gia vị sao vừa ăn là đc. 
Bước 4
Miến bạn đã trộn trứng rồi bạn cho vào 1 cái chảo lớn cho 3 thìa dầu ăn vào láng đều chảo rồi cho miến vào xào nhanh tay ở mức lửa to khoảng 1p. Sau đó bạn giảm lửa đi đảo đều tay đến khi miến chín là đc.
Bước 5
Cuối cùng bạn trộn đều miến đã xào và tôm mực xào vào là ok ạ. Chúc các bạn thành công với món ăn này 
Phần ăn dành cho 6 người
Bạn nghĩ Miến Xào Hải Sản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Hải Sản rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 18 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Hải Sản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
